Súp lạnh Chlodnik Ba Lan món ăn đầy sức mê hoặc đáng thưởng thức

Trong rất nhiều các món ăn của ẩm thực Ba Lan, có một món ăn đặc sắc mà bất cứ du khách nào cũng không thể bỏ qua. Món ăn đặc trưng của họ kích thích đủ mọi giác quan của người thưởng thức. Dù có thể chưa từng được thưởng thức, bạn cũng sẽ rất ấn tượng về món ăn của đất nước này. Súp lạnh Chlodnik Ba Lan đều khiến người người phải mê đắm ngay từ cái nhìn đầu tiên.

Chưa bàn đến hương vị, màu sắc đẹp lung linh của món súp lạnh chlodnik Ba Lan đã đủ để khiến các tín đồ ẩm thực phải “đổ gục” vì dễ thương quá đỗi. Hãy thử tìm hiểu về món ăn này xem sao.

Súp lạnh Chlodnik Ba Lan món ăn dễ thương nhất thế giới

Khám phá ẩm thực Ba Lan, du khách hẳn sẽ rất ngạc nhiên với vô vàn những món ngon hấp dẫn, trong đó hẳn bạn sẽ phải trầm trồ trước món súp đặc biệt có tên gọi là Chlodnik bởi màu sắc nổi bật, tựa như một khu vườn mùa xuân tuyệt đẹp. Mặc dù chỉ là một món ăn đơn giản, nhưng súp lạnh Chlodnik Ba Lan đã nổi tiếng khắp thế giới và được liệt vào danh sách những món ngon nên thử khi du lịch tại quốc gia Đông Âu này.

Đắm chìm trong sự dễ thương của món súp lạnh Chlodnik Ba Lan

Món súp lạnh Chlodnik là món ăn truyền thống được sử dụng rất phổ biến ở Ba Lan. Món ăn này được làm từ những nguyên liệu đơn giản như củ dền (củ cải đường), tỏi, dưa chuột, rau thìa là và sữa lên men, trứng.

Khi chế biến, người ta chỉ cần mang cả củ và thân dền băm nhỏ đem nấu. Các thành phần khác cũng được xắt nhỏ. Khi củ dền đã chín người ta sẽ cho một ít nước hầm xương nước cốt chanh. Một ít nước dưa lên men vào súp sau đó cho các nguyên liệu khác đã cắt nhỏ vào.

Cuối cùng trang trí với chút rau thìa là và trứng luộc cắt đôi hoặc cắt làm tư. Trứng luộc không chỉ khiến món ăn có hương vị hấp dẫn hơn mà còn góp phần tạo nên sự đẹp mắt cho món súp đặc biệt này.

Màu sắc đặc biệt mê hoặc thị giác

Điểm đặc biệt nhất của món súp lạnh Chlodnik Ba Lan chính là màu sắc vô cùng nổi bật và đẹp mắt. Món ăn có màu hồng rất dễ chịu, màu không quá đậm đến nhức mắt hay nhợt nhạt.

Chính bởi có màu sắc nổi bật như vậy, nên món ăn này luôn nhận được sự chú ý của thực khách trong bàn ăn và chắc chắn sẽ khiến bạn phải siêu lòng vì quá đối dễ thương và hấp dẫn.

Nhiều người sẽ cảm thấy khó hiểu khi màu của củ dền rất đậm. Tuy nhiên màu sắc của món súp lạnh Chlodnik Ba Lan lại có màu hồng rất đẹp. Có lẽ, do tác động của một loại nấm sữa lên men có tên là kefir và nước cốt chanh có trong thành phần món ăn.

Cách thưởng thức đặc biệt và hương vị hấp dẫn

Nếu như với các món súp thông thường người ta sẽ dùng nóng thì món súp lạnh lại có cách sử dụng hoàn toàn khác biệt. Theo đó, người ta sẽ ăn lạnh chứ không ăn nóng.

Khi chế biến món súp xong, người ta sẽ chờ đợi để món ăn thật nguội rồi cho vào trong tủ lạnh. Mỗi khi muốn ăn thì sẽ múc ra bát và thưởng thức ngay.

Sự mát lạnh kèm theo hương vị chua nhẹ của món ăn sẽ khiến bạn phải mê mẩn. Tỏi và rau thìa là hòa quyện càng khiến hương vị món ăn đặc biệt và hấp dẫn hơn. Vì dùng lạnh, khi thưởng thức súp Chlodnik bạn sẽ không cảm thấy bị ngán. Thay vào đó sẽ cảm thấy ngon miệng và mát mẻ.

Du lịch tại Ba Lan, bạn có thể đến những nhà hàng địa phương. Vì là món ăn truyền thống và rất nổi tiếng, nên các nhà hàng đều có phục vụ món súp lạnh Chlodnik. Ngoài ra, tại một số nước Châu Âu, món súp lạnh này cũng rất được ưa thích.

Hương vị Súp lạnh Chlodnik Ba Lan

Súp được sử dụng phổ biến trong các bữa ăn hằng ngày của người dân nơi đây. Món ăn cũng được coi như một nét văn hóa đặc biệt, làm phong phú thêm cho thế giới ẩm thực vốn đã rất hấp dẫn của nước này. Với hương vị hấp dẫn và đặc biệt là màu sắc cực kỳ dễ thương, món Chlodnik chính là món súp lạnh dễ thương nhất thế giới mà bạn khó lòng bỏ lỡ. Đừng quên theo dõi yla để cập nhật những bài viết thú vị nhé.